SÅDAN GØR DU:
Start med at strege din bøf på panden i olivenolien. Når den er stegt medium, tager du den af og skærer den op i skiver. Mens kødet køler af, vasker du alle dine kryderurter og grøntsager. Kom dem op i en skål og bland det hele sammen med revet chili, peanuts og ristede løg. (I know, det virker mærkeligt, men ristede løg er meget normalt i det vietnamesiske køkken og det smager faktisk virkelig godt.)
Til sidst kommer du lidt lime udover salaten og så er du klar til servering :-)
Super simpelt, super sundt og super lækkert! Rigtig god sund torsdag!
// Josephine
Follow my blog:
Facebook here
Bloglovin here
Instagram here
Snapchat: Jhelbrandt